Từ trước đến nay, nấu phở bằng bếp than hay bếp củi vẫn là phương tiện phổ biến và thông dụng. Tuy nhiên trong những năm trở lại đây, bếp than nấu phở dần dần biến mất trong các quán ăn, nhà hàng mà thay vào đó là loại nồi điện nấu phở hiện đại và tiện dụng. Vậy tại sao lại bếp điện lại thay thế bếp than một cách nhanh chóng như vậy. Theo dõi bài viết dưới đây để biết được lý do nhé.
Nội Dung Mục Lục
Những lý do lý giải vì sao bếp than dần dần biến mất và được thay thế bằng bếp điện nấu phở
Đảm bảo an toàn cho mọi người
Khi bạn sử dụng bếp than, bạn sẽ phải sử dụng nguyên liệu là than như than đá, than tổ ong để tạo được nhiệt đun nóng đồ ăn. Vì vậy, nguy cơ cháy nổ dễ dàng xảy ra đối với các quán ăn, nhà hàng sử dụng loại bếp này, đặc biệt là việc bán hàng khiến các chủ quán không thể nào để ý 24/24 bếp than. Ngoài ra, việc sử dụng bếp than cũng được nhiều chuyên gia khuyến cáo là tăng nguy cơ bị các bệnh về phổi, nguy hiểm nhất vẫn là bị ung thư phổi.
Tuy nhiên, với bếp điện nấu phở, nguyên liệu dùng để nấu là điện năng, việc này giảm được các nguy cơ cháy nổ do than hay các nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Bếp điện nấu phở đơn giản và tiện lợi, bạn không cần phải trông chừng nồi nấu phở như các loại bếp than khác, bạn chỉ cần đảm bảo nguồn điện và bật các nút điều khiển là nồi sẽ tự động nấu.
Không gian thoáng đãng, điều kiện làm việc thoải mái
Trước đây, khi các bạn đi vào một quán phở sử dụng bếp than để nấu, chắc hẳn đã không ít lần bạn chứng kiến việc khói than hay bụi tro bay xung quanh quán và bạn cũng hít không ít một lượng khói vào người. Điều này đối với cả khách hàng và chủ quán đều không được thoải mái. Ngoài ra, việc đun nóng bằng than khiến nhiệt độ xung quanh tăng cao, tạo cảm giác oi bức, khó chịu cho mọi người, đặc biệt vào mùa hè nóng nực.
Hiện nay, với tính năng cách nhiệt của nổi phở điện và sử dụng điện để tạo nhiệt, những vấn đề trên đã được giải quyết một cách triệt để. Không gian được thoáng đãng, trong lành hơn giúp khách hàng ăn uống ngon miệng hơn, thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn nhất cũng như tạo được môi trường làm việc đảm bảo sức khỏe cho các nhân viên và chủ quán.
=> Xem thêm: Nồi Nấu Hủ Tiếu Bằng Điện
Vệ sinh, lau chùi một cách dễ dàng
Những ai đã từng sử dụng bếp than chắc chắn sẽ biết được sự khó khăn và cực nhọc mỗi lần vệ sinh sàn xung quanh bếp hay chùi rửa xoong nồi. Những bụi tro, vết bẩn từ than khiến bạn phải lau sàn nhiều lần mới sạch sẽ hay nhọ nồi bạn cũng phải mất nhiều thời gian mới đánh sạch những vết nhọ đấy.
Biết được những vấn đề gặp phải ấy, nồi nấu phở bằng điện đã ra đời giúp người dùng tiết kiệm được thời gian vệ sinh lau chùi hơn cũng như đảm bảo được sự sạch sẽ cho không gian bếp. Việc rửa nồi nấu phở bằng điện cũng đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều do không có vết bẩn nào cũng như chất liệu nồi chất lượng giúp bạn vệ sinh nồi nhanh chóng.
Sự tiện lợi về nhiều mặt
Khi bạn sử dụng các loại bếp than, bạn phải chuẩn bị than, thông và phải có công đoạn nhóm bếp, quá trình nấu bạn phải trông chừng cẩn thận. Thế nhưng nồi nấu phở bằng điện được thiết kế với nguyên lý hoạt động tự động hoàn toàn, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian để có thể làm những việc khác.
Với loại bếp than, các chủ quán phở thường phải đi lựa chọn các loại nồi phù hợp để nấu về chất liệu, số lượng cũng như kích thước. Thông thường các chủ quán thường chọn nồi được làm bằng nhôm, tuy nồi nhôm cũng khá phổ biến nhưng bạn sẽ phải đắn đo lựa chọn loại nồi chất lượng và hợp lý.
Riêng đối với nồi nấu phở bằng điện, khi bạn đi chọn mua bếp đã có sẵn các loại nồi để cho các bạn chọn, thể tích của các nồi cũng đươc sản xuất phù hợp theo nhu cầu của mọi người từ thể tích nhỏ đến thể tích lớn. Bạn chỉ cần chọn thể tích nồi sao cho phù hợp với lượng khách mà bạn phục vụ là có thể chọn cho mình cả bếp cả nồi phù hợp nhất.
Chi phí
Về vấn đề chi phí mua bếp than cũng như bếp điện để nấu phở thì bạn sẽ phải chi ra một số tiền nhiều hơn để mua nồi nấu phở bằng điện. Tuy nhiên, bếp điện có tuổi thọ cao cũng như những tiện lợi mà chúng đem lại, đáp ứng được các nhu cầu cần thiết, độ bền cũng rất cao, do vậy, mức tiền bạn phải chi trả nhiều hơn cũng là rất hợp lý.
Không phải ngẫu nhiên mà các loại bếp than dần dần biến mất tại các quán ăn, nhà hàng bán phở và các loại nồi điện nấu phở được thay thế. Các loại bếp điện trở thành một xu thế hiện nay bởi những đặc điểm nổi bật và tính năng tiện ích, đem đến nhiều lợi ích cho mọi người.
Nếu bạn đang muốn sở hữu một bếp điện để nấu phở cho quán ăn hay nhà hàng của mình, bạn có thể truy cập nhanh trang web https://inox-vietnam.vn/ để có thể nhận đuợc những sản phẩm chất lượng nhất.