Các bước tiến hành món bánh bao hấp ngay tại nhà? Vì sao bạn nên sử dụng nồi hấp điện để nấu món này? Địa chỉ mua hàng uy tín tại TP HCM.
Bánh bao nhân thịt với phần vỏ ngoài thơm mềm, bên trong lại đầy dinh dưỡng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Món bánh này rất gần gũi với mọi người, trở thành bữa ăn tiện gọn nhưng vẫn đầy đủ chất. Vậy cách làm bánh bao có khó không? Hãy cùng khám phá các bước để hấp bánh bao ngay tại nhà bạn nhé.
Cách làm bánh bao nhân thịt tại nhà
Bánh bao là món ăn rất tiện lợi, được người Việt dùng nhiều vào buổi sáng và buổi tối. Điểm đặc biệt của loại bánh này là phần nhân đầy dinh dưỡng với thịt, trứng, lạp xưởng, miến,…và cầm tay ăn dễ dàng thay vì sử dụng dụng cụ hỗ trợ. Vì thế, nó trở thành món quen thuộc của những người bận rộn, không có nhiều thời gian để ăn uống.
Nguyên liệu cần có
- Bột mì: 200g.
- Men nở: 2.5g.
- Nhân bánh bao gồm: Thịt heo xay (100g), nấm mèo, lạp xưởng chiên thái nhỏ, hành tây thái hạt lựu, miến, hành tím, trứng cút, hành lá.
- Gia vị: Bột nêm, nước mắm, tiêu, đường.
Các bước thực hiện
- Bước 1: Cho các nguyên liệu làm nhân bánh bao vào trong tô (trừ trứng cút) rồi trộn đều lên.
- Bước 2: Lấy thịt đè dẹt rồi cho trứng cút vào giữa (trứng đã luộc) và vo tròn lại.
- Bước 3: Cho muối, bột mì, đường và men vào trong âu rồi trộn đều. Tiếp đến, bạn đổ thêm nước ấm vào và trộn đều. Trộn đến khi nào bột mịn, không dính vào tay thì ngưng.
- Bước 4: Dùng khăn nhúng nước ấm rồi vắt khô và phủ lên miệng âu bột, ủ trong vòng 40 – 50 phút để bột nở ra.
-
- Ủ bột làm bánh bao
Bước 5: Lấy bột nở nhồi sơ qua rồi chia thành nhiều phần nhỏ. Bạn cán bột ra thành hình tròn mỏng rồi cho nhân vào (phần nhân đã vo tròn lúc nãy). Gấp mép theo vòng tròn và túm nhọn lại ở trung tâm sao cho chắc chắn và không để rách.
- Bước 6: Cho bánh lên khuôn giấy cupcake và đặt lên khay.
- Bước 7: Đun sôi nước ở nồi hấp rồi cho xửng hấp lên và bắt đầu hấp bánh bao. Để làm chín một mẻ bánh thì cần khoảng thời gian là 25 – 30 phút. Lúc đun sôi nước bạn cho thêm một ít giấm vào.
Bánh bao nhân thịt có đầy đủ gia vị và nguyên liệu làm nên một món ăn sáng rất tiện lợi. Bánh rất thơm, mềm và phần trong hòa quyện lại với nhau rất đúng vị của người Việt. Chỉ với một vài công đoạn trên là bạn đã có thể làm được món siêu ngon, siêu tiện này rồi.
Dùng nồi gì hấp bánh bao là ngon nhất?
Trên thị trường hiện có rất nhiều loại nồi hấp bánh bao để bạn lựa chọn như nồi điện cỡ nhỏ, nồi inox, nồi nhôm,…Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng của người dùng. Tuy nhiên, để nói về loại có tính ứng dụng cao nhất thì không thể bỏ qua nồi hấp bánh bao công nghiệp.
Nồi điện nhỏ thông thường chỉ phục vụ được trong các gia đình có ít người. Còn những quán ăn, cửa hàng, nhà hàng thì phải cần thiết bị có dung tích lớn. Như thế mới cung cấp đủ cho lượng khách đông đảo mỗi ngày.
Nồi hấp điện công nghiệp được gia công từ inox 304 cao cấp với khả năng chống ăn mòn, chống oxy hóa và hoen gỉ. Thời hạn sử dụng lên tới hàng chục năm, ít hư hại và không xuống cấp. Thiết bị có cấu tạo gồm nhiều bộ phận, thực hiện các chức năng khác nhau, mang đến nhiều điều tiện lợi dành cho người sử dụng.
Đầu tiên đó chính là bộ điều chỉnh điện hiện đại. Nó được tách rời nồi, bao gồm các núm vặn và đèn thông báo. Tại đây, người dùng có thể biết được nồi đang ở trạng thái nào, hoạt động hay chưa. Bên cạnh đó là các núm vặn để điều chỉnh về nhiệt độ và công suất, thời gian nấu.
>>Xem thêm nhiều sản phẩm nồi hấp bánh bao bằng điện tại đây
Nồi hấp bánh bao bằng điện áp dụng phương pháp hấp cách thủy để làm chín bánh bao. Những chiếc bánh thơm ngon với độ mềm dẻo vừa phải, không khô không nhão, chín đều từ trong ra ngoài. Bạn không cần mất nhiều thời gian, công sức để canh chừng bánh chín. Chỉ cần cài đặt thông số và máy sẽ tự hoạt động để làm chín thực phẩm nhanh nhưng vẫn đảm bảo về chất lượng.
Thiết bị còn giúp bạn hấp nhiều loại thực phẩm trong 1 lần. Chẳng hạn, bạn muốn hấp bánh bao kèm theo rau củ hoặc các loại bánh khác. Lúc này, bạn chỉ cần đặt nguyên liệu tại từng khay khác nhau rồi để lên hấp là được. Độ ngon không thay đổi mà lại tiết kiệm được một khoảng thời gian đấy.
Mua nồi hấp bánh bao bằng điện ở đâu giá rẻ tại TP HCM?
Inox Việt Nam – Đối tác tin cậy của các tập đoàn, doanh nghiệp lớn tại Việt Nam. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực hàng inox, công ty đã sản xuất hàng trăm sản phẩm đạt chất lượng cao, đáp ứng mọi yêu cầu khách hàng. Mức giá cạnh tranh, bảo hành dài hạn và lắp đặt tận nơi, giao hàng trên toàn quốc.
Trên đây là cách để bạn hoàn thành món bánh bao thơm ngon và cuốn hút của mình ngay tại nhà. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu thêm về nồi hấp bánh bằng điện thì đừng quên ghé qua website https://inox-vietnam.vn/ và đặt hàng nhanh hơn nhé.
Mua nồi hấp điện công nghiệp, nồi hấp bánh bao bằng điện, nồi điện inox, nồi hấp điện đa năng, mua nồi hấp điện công nghiệp ở đâu giá tốt qua Hotline: 0777.300.580 – 0888.300.580