Bếp điện từ là thiết bị sử dụng điện từ trường để làm nóng dụng cụ nấu. Bếp từ công nghiệp đôi mặt vuông cung cấp nhiệt tức thì, mức độ thất thoát nhiệt thấp và hiệu suất cao. Đây là lý do tại sao chúng đang trở nên phổ biến hơn trong nhà bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng vì nó mang lại thời gian nấu nhanh hơn và tiêu thụ ít năng lượng hơn.
Bếp từ công nghiệp là một loại thiết bị nấu ăn trên mặt bếp được làm nóng bằng trường điện từ. Công nghệ này giúp cho việc sử dụng bếp trở nên an toàn và tiết kiệm năng lượng hơn so với các dòng bếp gas hay điện truyền thống.
Nội Dung Mục Lục
- 1 Thông số kỹ thuật bếp từ công nghiệp đôi mặt vuông BT-02:
- 2 Cấu tạo bếp điện từ công nghiệp 2 vùng nấu mặt vuông
- 3 Ưu điểm của bếp từ công nghiệp mang đến
- 4 Vì sao bếp từ công nghiệp lại được ưu chuộng đến thế
Thông số kỹ thuật bếp từ công nghiệp đôi mặt vuông BT-02:
- Mã sản phẩm: BT-02.
- Xuất xứ: Inox Việt Nam.
- Chất liệu inox 304, dày 1mm.
- Kích thước tổng: D1500 x R750 x C500/1000mm.
- Công suất: 12KW đến 15KW.
- Điệp áp: 3F 380V.
- Bếp gồm 2 vùng nấu gia công kính cường lực.
- Có bảng điều khiển và thanh điều chỉnh công suất 4 chân có thể tăng giảm độ cao.
Cấu tạo bếp điện từ công nghiệp 2 vùng nấu mặt vuông
- Nấu ăn bằng bếp điện từ là một công nghệ nấu ăn tương đối mới sử dụng sóng điện từ để làm nóng thức ăn trong nồi. Những sóng này đi qua thức ăn và tạo ra một dòng điện chạy bên trong nó, làm nóng thức ăn. Phương pháp nấu ăn hiện đại, hợp lý này mang lại nhiều lợi ích cho khách hàng như cải thiện hương vị và chất lượng, tốc độ nấu và giảm tiêu thụ năng lượng.
- Bếp điện từ công nghiệp đôi được trang bị 2 vùng nấu, mỗi vùng có công suất 8kw mang lại sự linh hoạt tối đa. Bằng cách này, bạn có thể sử dụng để nấu nhiều món ăn cùng lúc.
- Bếp từ công nghiệp đôi là bếp từ đa năng, sử dụng công suất cao. Nó được thiết kế để nấu với mức tiêu thụ năng lượng thấp và được trang bị bề mặt kính cường lực phẳng, có khả năng chịu được nhiệt độ cao.
- Thiết bị có bảng điều khiển nhiệt độ chính xác, chế biến món ăn ngon hấp dẫn, phục vụ khách hàng hiệu quả.
- Mặt bếp được thiết kế liền khối để đảm bảo không rò rỉ nước xuống nguồn điện bên dưới.
- Chân bếp từ công nghiệp được thiết kế để có thể tăng chỉnh dễ dàng, điều chỉnh chiều cao lên xuống, phù hợp với các không gian bếp khác nhau.
Ưu điểm của bếp từ công nghiệp mang đến
Bếp từ công nghiệp đang nhanh chóng trở nên phổ biến như một cách để nấu thức ăn nhanh và đều. Các thiết bị này sử dụng dòng điện để làm nóng các bề mặt nấu ăn và tạo ra kết quả nấu ăn ổn định, đồng đều. Các thiết bị này có kết cấu bằng inox 304 có độ bền cao, tuổi thọ lên đến vài chục năm phù hợp sử dụng tại các bếp nhà hàng.
Bếp từ công nghiệp là thiết bị đun nấu tiết kiệm nhiên liệu nhất hiện nay. Chúng giảm thời gian nấu nướng và tiêu thụ năng lượng hơn 90% vì chúng sử dụng nguồn nhiệt hiệu quả hơn. Chúng cũng có thể nấu thức ăn nhanh hơn và tạo ra ít khói hơn so với bếp gas công nghiệp, khiến chúng an toàn hơn khi sử dụng trong gia đình.
Mặt bếp có 2 vùng nấu phù hợp để làm chín thức ăn cùng lúc, tiết kiệm thời gian vượt trội.
Bếp điện từ đang trở nên phổ biến hơn như một công cụ nấu ăn cho ngày càng nhiều người. Điều này là do nó có các mạch điện tử có độ chính xác cao và hiệu quả cao. Bạn có thể sử dụng một cách dễ dàng bằng cách điều chỉnh nhiệt độ thông qua bề mặt cảm ứng.
Thời gian khởi động bếp từ rất là nhanh. Những bếp này cũng rất thuận tiện vì chúng không cần làm nóng trước.
Vì sao bếp từ công nghiệp lại được ưu chuộng đến thế
Bếp điện từ công nghiệp được sử dụng trong nhiều nhà bếp nhà hàng. Chúng rất phù hợp để sử dụng trong môi trường công nghiệp, nơi chúng cần có khả năng chịu được khối lượng công việc cao. Bếp từ tiết kiệm rất nhiều thời gian, năng lượng và tiền bạc vì nấu thức ăn nhanh hơn. Chúng cũng có thiết kế phẳng, dễ lau chùi và đủ bền để sử dụng cho mục đích kinh doanh nhà hàng.
Bếp từ công nghiệp hiện đại có nhiều công dụng, không chỉ để nấu ăn nhanh chóng mà còn an toàn. Bếp cũng cung cấp một loạt các tính năng công nghệ giúp nấu ăn dễ dàng hơn, chẳng hạn như tính năng tự hẹn giờ hoặc tự động ngắt.
Nấu ăn nhanh chóng
Nấu ăn bằng bếp từ là một cách hiệu quả và nhanh chóng để nấu ăn bằng nhiệt. Nó làm nóng chảo kim loại mà bạn đặt trên bề mặt đầu đốt, sau đó làm nóng cuộn dây kim loại bao quanh nó. Cuộn dây này phát ra sóng từ, tạo ra một dòng điện trong chảo kim loại khi nó chạy xung quanh nó. Nhờ đó, sóng điện từ được tạo ra, nhiệt lượng được phân bổ đều khắp bề mặt nấu. Tiết kiệm thời gian và năng lượng hiệu quả cho lối sống bận rộn của những người hiện đại.
Tiết kiệm chi phí tối đa
Việc tiết kiệm chi phí khi sử dụng một chiếc bếp điện từ công nghiệp là rất đáng kể. Với sự ra đời của bếp điện từ công nghiệp, nhiều nhà hàng có thể giảm tới 50% chi phí nguyên liệu so với bếp gas công nghiệp.
Thiết kế sang trọng, hiện đại
Một trong những thách thức chính mà nhà bếp hiện đại phải đối mặt là chúng quá bừa bộn và thiếu tính thẩm mỹ. Sử dụng bếp từ công nghiệp thay cho các loại bếp truyền thống khác là giải pháp hiệu quả cho vấn đề này. Với thiết kế sang trọng và đẹp mắt bếp từ giúp không gian bếp trở nên chuyên nghiệp hơn bao giờ hết.
Độ bền cao
Bếp từ công nghiệp là loại bếp nấu thường được sử dụng trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng. Những bếp nấu ăn này được biết là nấu thức ăn nhanh hơn và tốn ít năng lượng hơn, điều này khiến chúng trở thành lựa chọn ưu tiên cho nhà bếp thương mại so với bếp gas truyền thống. Bếp từ công nghiệp còn có độ bền cao nên có thể dùng đến vài chục năm mà không phải thay thế.
An toàn tuyệt đối khi sử dụng
Bếp điện từ công nghiệp là cải tiến mới nhất trong công nghệ nấu ăn. Những bếp này hoạt động bằng cách làm nóng thức ăn thông qua cảm ứng điện từ, không tạo ra khói, bụi hoặc khí độc hại. Chính vì thế, bếp từ được xem là thiết bị thân thiện với môi trường và người dùng. Sử dụng bếp từ công nghiệp thay thế cho bếp gas giúp không gian làm việc trong bếp trở nên thoáng đãng, dễ chịu hơn bao giờ hết. Chúng là cách hoàn hảo để chuẩn bị những bữa ăn lành mạnh và ngon miệng trong một nhà bếp chuyên nghiệp mà không tốn nhiều công sức.
Dễ dàng vệ sinh, lau chùi
Bếp từ công nghiệp thiết kế mặt vuông phẳng giúp dễ vệ sinh, lau chùi. Với đặt tính không thấm nước, không ẩm móc của inox 304, bạn có thể tẩy rửa bếp mà không lo hư hỏng.
Có nên đầu từ bếp từ công nghiệp 2 vùng nấu mặt vuông cho bếp của bạn
Điều làm cho bếp điện từ đôi trở nên hữu ích cho các nhà hàng là khả năng nấu các món ăn khác nhau cùng một lúc. Với bếp điện từ công nghiệp 2 vùng nấu, mỗi vùng sẽ thực hiện công việc nấu nướng của mình một cách độc lập. Điều này có nghĩa là một khu vực sẽ nấu thịt và một khu vực khác sẽ nấu rau hoặc một khu vực dùng để hầm xương và khu vực kia sẽ để nấu nước lèo. Với 2 vùng nấu trên bếp điện từ công nghiệp đôi, bạn có thể nấu các món ăn khác nhau ở mỗi vùng này mà vẫn được theo dõi bằng bảng điều khiển riêng.
Bếp từ công nghiệp đôi là sự kết hợp của hai vùng nấu riêng biệt. Loại bếp này có thể được sử dụng trong nhiều loại hình nhà hàng, quán ăn và thậm chí cả gia đình. Ưu điểm lớn nhất mà các chủ nhà hàng quan tâm là chi phí cho loại bếp này có thể thấp hơn. Do việc sáng tạo món ăn mới trên bếp điện từ đôi công nghiệp không bị hao hụt nhiệt so với các thiết bị nấu nướng truyền thống.
Nguyên lý hoạt động của bếp cũng là tỏa nhiệt khi tiếp xúc với đáy nồi nhiễm từ chứ không tỏa ra xung quanh như bếp lửa. Từ đó, hạn chế tình trạng nóng trong bếp nhà hàng khi phải nấu nhiều bếp cùng lúc.
Bếp từ công nghiệp rất quan trọng để nấu ăn trong nhà bếp và những thiết bị này có thể giúp giảm thời gian nấu nướng. Chúng cũng giúp giảm lượng khói và bụi được tạo ra trong quá trình nấu nướng. Đây là một lợi ích tuyệt vời, đặc biệt là đối với những người đầu bếp khi phải đứng làm việc hàng giờ trong nhà bếp.
Các đáp thắc mắc của khách hàng khi mua bếp từ công nghiệp
Bếp điện từ công nghiệp và bếp gas công nghiệp loại nào tốt hơn?
Mỗi một loại bếp sẽ lại có những ưu, nhược điểm khác nhau. Nếu để đánh giá và so sánh thì sẽ có sự khập khiễng. Để đánh giá sẽ tùy thuộc vào cảm nhận cá nhân của chủ nhà bếp như thế nào. Bếp gas tiết kiệm chi phí đầu từ hơn bếp từ. Nhưng bếp từ an toàn và tiết kiệm nhiên liệu hơn bếp gas. Bếp từ dễ lau chùi, vệ sinh đảm bảo an toàn khi sử dụng hơn bếp gas… Vì thế hãy cân nhắc thật kỹ khi lựa chọn.
Bếp từ công nghiệp có tốn điện không?
Công suất nấu nướng của bếp từ khá cao từ 3kW cho đến 8kW. Như vậy thì chắc chắn là thiết bị này sẽ tốn nhiều chi phí điện. Nhưng bù lại thời gian nấu đồ ăn sẽ nhanh hơn rất nhiều. Bạn cũng không cần quá lo lắng, vì giá điện kinh doanh tại nước ta cũng tương đối rẻ và còn trong mức chấp nhận được.
Inox Việt Nam – Địa chỉ cung cấp bếp từ công nghiệp uy tín
Bếp từ công nghiệp nhà hàng luôn là sản phẩm có tính cạnh tranh cao về giá cả cũng như chất lượng. Tuy nhiên, Inox Việt Nam vẫn tự hào là nhà sản xuất và phân phối thiết bị bếp inox công nghiệp uy tín được đông đảo khách hàng tin dùng trong suốt nhiều năm qua.
Bếp từ công nghiệp là một trong những loại thiết bếp công nghiệp chất lượng cao. Được Inox Việt Nam được thiết kế và lắp ráp trên công nghệ hiện đại và tân tiến. Bếp từ của chúng tôi khác biệt với các loại bếp từ công nghiệp Trung Quốc kém chất lượng bán tràn lan trên thị trường. Quý khách cần cân nhắc trước khi lựa chọn, đừng vì ham rẻ mà mua phải sản phẩm dỏm, kém an toàn.
Inox Việt Nam là một trong những thương hiệu uy tín trên thị trường và đã cung cấp các sản phẩm chất lượng trong hơn 10 năm qua. Bếp điện công nghiệp 2 vùng nấu mặt vuông chắc chắn sẽ là mức giá phù hợp với nhu cầu của đại đa số khách hàng. Hãy nhanh tay gọi tới Hotline: 0939.578.578 – 0985.6666.38 để được hỗ trợ.
