Nồi tráng bánh cuốn bằng điện ra đời, chuyên dùng để tráng bánh cuốn, bánh ướt, làm bánh tráng,… Nồi hoạt động với nguyên lý làm chín bánh bằng hơi nước. Điện sẽ được truyền vào nồi thông qua thanh nhiệt. Hơi nước nóng bốc lên sẽ làm chín bột trên mặt vải tráng bánh.
Nồi điện tráng bánh cuốn ngày càng được sử dụng nhiều để thay cho các nồi tráng bánh truyền thống. Đây cũng là lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng, quán bánh cuốn hiện đại.
Thông số kỹ thuật nồi tráng bánh cuốn bằng điện size 320:
- Mã SP: NHBC-320.
- Đơn vị sản xuất: Inox Việt Nam.
- Nhiên liệu: Bằng điện.
- Chất liệu: Inox 304 – 2 lớp, dày 1mm.
- Foam cách nhiệt 3 cm.
- Điện áp: 220V/50 Hz.
- Công suất: 4,5 Kw.
