Thùng Đá Inox Giúp Giữ Đá Lâu Tan Cho Quán Cafe Hoàn Hảo

Giới thiệu về thùng đá inox

Trong lĩnh vực ẩm thực và dịch vụ ăn uống, việc bảo quản đá lạnh đóng vai trò quan trọng. Đá không chỉ được dùng để pha chế đồ uống, mà còn giúp ướp lạnh bia, rượu, hải sản, hoa quả, hay thậm chí là bảo quản thực phẩm trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, việc lựa chọn một thiết bị giữ lạnh tốt, bền bỉ, an toàn vệ sinh lại không hề đơn giản.

Thùng đá inox ra đời như một giải pháp tối ưu, thay thế hoàn toàn cho thùng nhựa, thùng xốp truyền thống. Với khả năng giữ lạnh lên đến 24–48 giờ, độ bền vượt trội và tính thẩm mỹ cao, thùng đá inox đã trở thành lựa chọn số 1 cho quán cafe, quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quán bar và cả hộ gia đình.

Ưu điểm vượt trội của thùng đá inox

So với các loại thùng giữ lạnh khác, thùng đá inox sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật:

Giữ lạnh lâu dài

• Được thiết kế với lớp foam cách nhiệt dày 40mm, giúp hạn chế truyền nhiệt.
• Khả năng giữ lạnh từ 24 đến 48 giờ, tùy dung tích và môi trường sử dụng.
• Giữ đá lâu tan, giảm chi phí mua đá liên tục.

Độ bền cao

• Sử dụng inox 304 cao cấp hoặc inox 201, có khả năng chống gỉ sét, chịu lực tốt.
• Tuổi thọ trung bình 10–15 năm, vượt trội hơn hẳn so với thùng nhựa hoặc xốp chỉ 1–3 năm.

Tính thẩm mỹ

• Bề mặt inox sáng bóng, sang trọng.
• Tạo sự chuyên nghiệp, hiện đại cho quán bar, nhà hàng, khách sạn.
• Dễ dàng kết hợp với nội thất quầy bar, khu bếp.

An toàn vệ sinh thực phẩm

• Inox là chất liệu an toàn, không gây độc hại.
• Không ám mùi, không bị bám cặn, dễ vệ sinh.
• Đảm bảo chất lượng đá và thực phẩm khi bảo quản.

Tính tiện lợi

• Thiết kế vòi xả nước để loại bỏ nước đá tan.
• Một số mẫu có nắp trượt, tiết kiệm diện tích, thao tác nhanh.
• Có bánh xe chịu lực, dễ di chuyển trong khu bếp hoặc khu vực phục vụ.

Cấu tạo của thùng đá inox

Một thùng đá inox tiêu chuẩn thường gồm 3 lớp:

1. Lớp inox ngoài: tạo độ cứng, bảo vệ và tăng tính thẩm mỹ.
2. Lớp foam cách nhiệt: dày từ 40mm, giữ nhiệt hiệu quả.
3. Lớp inox trong lòng thùng: tiếp xúc trực tiếp với đá, chống gỉ, dễ vệ sinh.

Ngoài ra, thùng còn được trang bị:

• Nắp thùng: dạng mở đôi hoặc nắp trượt.
• Vòi xả: thường làm bằng inox hoặc nhựa ABS cao cấp.
• Chân thùng: có loại cố định và loại gắn bánh xe.

>>Tìm hiểu thêm: Quầy pha chế inox

Phân loại thùng đá inox có trên thị trường hiện nay

Theo chất liệu inox

• Inox 201: giá rẻ, chống gỉ ở mức vừa phải (hiện tại Inox Việt Nam không sử dụng loại inox này để sản xuất thùng đá).
• Inox 304: cao cấp, chống gỉ tuyệt đối, dùng lâu dài, phù hợp nhà hàng – khách sạn.

Theo dung tích

• 10–50 lít: dùng trong gia đình, quán cafe nhỏ.
• 60–150 lít: nhà hàng, quán ăn vừa.
• 200 lít trở lên: quán bar, khách sạn, tiệc cưới.

Theo kiểu dáng

• Nắp mở truyền thống: dễ thao tác, phổ biến.
• Nắp trượt hiện đại: tiết kiệm diện tích, sang trọng.
• Âm bàn – âm tủ: gọn gàng, thẩm mỹ cao, phù hợp quầy bar.

Theo công năng

• Có vòi xả nước: tiện lợi vệ sinh.
• Có bánh xe di chuyển: phù hợp nhà hàng, khách sạn lớn.
• Loại âm bàn: tối ưu diện tích, thiết kế hiện đại.

Cách sử dụng và bảo quản

• Đặt thùng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Sau khi dùng, xả hết nước đá tan để giữ vệ sinh.
• Vệ sinh định kỳ bằng dung dịch tẩy rửa nhẹ, không dùng hóa chất mạnh.
• Không dùng vật sắc nhọn cào xước lòng thùng.
• Đóng nắp kín khi không sử dụng để tăng hiệu quả giữ lạnh.

Ứng dụng của thùng đá inox

• Quán cafe: bảo quản đá viên pha chế trà sữa, cà phê đá, nước trái cây.
• Nhà hàng, quán ăn: ướp bia, nước ngọt, bảo quản hải sản, thịt tươi.
• Quán bar, pub: bảo quản cocktail, bia, rượu.
• Khách sạn, tiệc cưới: đáp ứng nhu cầu sử dụng đá số lượng lớn.
• Gia đình: dùng trong tiệc tùng, dã ngoại, picnic.

Thùng đá inox là lựa chọn lý tưởng cho mọi cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhờ khả năng giữ lạnh lâu, độ bền cao, dễ vệ sinh và an toàn thực phẩm. Đầu tư một chiếc thùng đá inox chất lượng không chỉ giúp tiết kiệm chi phí lâu dài mà còn nâng tầm hình ảnh chuyên nghiệp cho quán ăn, quán cafe, nhà hàng, khách sạn.

Nếu bạn đang tìm một giải pháp bảo quản đá viên và thực phẩm hiệu quả, hãy chọn thùng đá inox 304 cao cấp của Inox Việt Nam chúng tôi để đảm bảo chất lượng và sự yên tâm tuyệt đối.

👉Tham khảo thêm: