Nội Dung Mục Lục
- 1 Giới thiệu chung về thùng đá inox có khay topping
- 2 Cấu tạo của thùng đá inox có khay topping
- 3 Ưu điểm nổi bật của thùng đá inox có khay topping
Giới thiệu chung về thùng đá inox có khay topping
Trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống, trà sữa, cà phê, nước ép, việc bảo quản đá lạnh và topping sao cho vừa tiện lợi vừa đảm bảo vệ sinh là một yêu cầu quan trọng. Chính vì vậy, thùng đá inox có khay topping đã trở thành thiết bị không thể thiếu tại các quán kinh doanh F&B.
Sản phẩm được thiết kế từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, bền bỉ và an toàn cho sức khỏe. Điểm đặc biệt là phần khay topping phía trên giúp trưng bày các loại thạch, trân châu, thạch củ năng, hạt thủy tinh… vô cùng tiện lợi cho nhân viên pha chế.
Với nhiều ưu điểm vượt trội, thùng đá inox có khay topping ngày càng được sử dụng rộng rãi tại các quán trà sữa, quán cafe take away, nhà hàng, quán ăn nhanh.

Cấu tạo của thùng đá inox có khay topping
Một chiếc thùng đá inox tiêu chuẩn thường bao gồm các bộ phận chính sau:
Thân thùng đá inox
- Chất liệu: Inox 304
- Được thiết kế 2 lớp inox, ở giữa có lớp foam cách nhiệt dày 3 – 5cm giúp giữ lạnh lâu hơn.
- Nắp thùng đá thường thiết kế dạng lùa hoặc dạng bật mở để dễ thao tác.
Khay topping inox
- Được đặt ở phần mặt trên của thùng đá.
- Có thể từ 4 – 12 khay GN tùy theo nhu cầu kinh doanh.
- Khay có nắp đậy trong suốt hoặc inox để đảm bảo vệ sinh, ngăn bụi bẩn, côn trùng.
- Kích thước khay linh hoạt, dễ tháo rời để vệ sinh.
Ngăn chứa đá lạnh
- Bên trong có dung tích từ 30 lít – 100 lít tùy mẫu mã.
- Giữ đá lâu tan nhờ lớp foam cách nhiệt.
- Thoát nước bằng van xả inox tiện lợi.
Chân thùng và phụ kiện đi kèm
- Chân inox chắc chắn, có thể gắn bánh xe di chuyển.
- Một số mẫu có thêm kệ để ly, ngăn để dụng cụ rất tiện lợi.

Ưu điểm nổi bật của thùng đá inox có khay topping
- Giữ lạnh lâu, tiết kiệm đá: Nhờ thiết kế 2 lớp inox và lớp foam cách nhiệt, thùng đá có thể giữ lạnh từ 8 – 12 giờ, giúp giảm thiểu tình trạng đá tan nhanh, tiết kiệm chi phí cho quán.
- Tích hợp khay topping tiện lợi: Phần khay topping ngay phía trên giúp nhân viên pha chế thao tác nhanh chóng, chuyên nghiệp. Các loại topping được bảo quản mát mẻ, không bị hỏng hay mất vị.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Inox 304 là chất liệu không bị ăn mòn, không thôi nhiễm kim loại nặng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Bề mặt inox nhẵn bóng, dễ lau chùi.
- Thiết kế thẩm mỹ, chuyên nghiệp: Sản phẩm inox sáng bóng, sang trọng, giúp quầy pha chế trông hiện đại – gọn gàng – chuyên nghiệp hơn.
- Độ bền cao, tiết kiệm chi phí đầu tư: Thùng đá inox có thể sử dụng từ 5 – 10 năm, gần như không hư hỏng, ít tốn chi phí bảo dưỡng.

Ứng dụng của thùng đá inox có khay topping
- Quán trà sữa: Bảo quản trân châu, thạch, pudding, thạch rau câu… và đá lạnh.
- Quán cafe: Chứa đá viên, topping như kem, thạch cafe, jelly.
- Quán nước ép, sinh tố: Giữ lạnh hoa quả cắt sẵn, topping hạt chia, yến mạch.
- Nhà hàng – khách sạn: Sử dụng trong khu bếp bar để phục vụ khách nhanh chóng.
- Xe đẩy bán hàng take away: Thiết kế nhỏ gọn, dễ di chuyển.

Các loại thùng đá inox có khay topping phổ biến
Thùng đá inox có khay topping 4 khay
- Dành cho quán nhỏ, ít loại topping.
- Dung tích chứa đá khoảng 30 – 40 lít.
- Kích thước nhỏ gọn, dễ đặt trên quầy.
Thùng đá inox có khay topping 6 khay
- Phổ biến nhất trong các quán trà sữa.
- Đủ không gian để bảo quản 6 loại topping khác nhau.
- Dung tích ngăn đá từ 40 – 60 lít.
Thùng đá inox có khay topping 8 – 12 khay
- Phù hợp cho quán quy mô lớn, nhiều loại topping.
- Dung tích đá lớn từ 70 – 100 lít.
- Thiết kế rộng rãi, thao tác nhanh chóng.

Kinh nghiệm chọn mua thùng đá inox có khay topping
- Lựa chọn chất liệu inox
- Inox 304: chống gỉ, bền, an toàn → khuyên dùng.
- Inox 201: giá rẻ hơn, nhưng dễ bị oxi hóa nếu tiếp xúc lâu với nước.
2. Xác định nhu cầu sử dụng
- Quán nhỏ: chọn loại 4 – 6 khay.
- Quán lớn, nhiều topping: chọn loại 8 – 12 khay.
- Nhu cầu di chuyển nhiều: chọn loại có bánh xe.
3. Kiểm tra chất lượng sản phẩm
- Đáy và thành thùng phải chắc chắn, hàn kín.
- Nắp khay topping đóng mở dễ dàng, kín khít.
- Van xả nước hoạt động trơn tru.
4. Lựa chọn đơn vị uy tín
Nên mua tại các xưởng sản xuất inox công nghiệp, đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp như Inox Việt Nam để được:
- Giá gốc tại xưởng.
- Bảo hành dài hạn.
- Hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thùng đá inox có khay topping
Cách sử dụng hiệu quả
- Đặt thùng đá ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đá nên được cho vào túi hoặc rổ nhựa trước khi bỏ vào thùng để giữ vệ sinh.
- Luôn đậy kín nắp khay topping để tránh bụi bẩn.
Vệ sinh định kỳ
- Sau mỗi ngày, xả nước thừa và vệ sinh thùng bằng dung dịch rửa chén pha loãng.
- Dùng khăn mềm lau khô, tránh để ẩm mốc.
- Vệ sinh khay topping bằng nước nóng, phơi khô trước khi sử dụng lại.

Nên mua thùng đá inox có khay topping ở đâu uy tín?
Để đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý và chế độ bảo hành tốt, bạn nên lựa chọn những đơn vị sản xuất và phân phối uy tín như Inox Việt Nam chúng tôi.
Thùng đá inox có khay topping là thiết bị không thể thiếu cho bất kỳ quán trà sữa, cafe hay nước ép nào. Với thiết kế tiện lợi, bền đẹp, an toàn vệ sinh, sản phẩm giúp nâng cao hiệu quả phục vụ, giữ lạnh tốt, tiết kiệm chi phí và tạo hình ảnh chuyên nghiệp cho quán.
Nếu bạn đang chuẩn bị mở quán hoặc muốn nâng cấp quầy pha chế, thì việc đầu tư một chiếc thùng đá inox có khay topping chính là lựa chọn thông minh, lâu dài và hiệu quả.