Cách làm gà nướng mật ong bằng bếp nướng inox 6 xiên có motor tự quay bỏ qua nhiều công đoạn về thời gian, công sức mang lại món gà đậm đà, thơm ngon.
Gà nướng mật ong là một món ăn rất được yêu thích và ưa chuộng hiện nay. Vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng các loại gia vị, mật ong đem đến hương dễ ăn. Để có được công thức nướng gà ngon tuyệt đỉnh, Inox Việt Nam bày cách làm gà nướng mật ong bằng bếp nướng inox 6 xiên có motor tự quay LN-19.
Nội Dung Mục Lục
Chuẩn bị nguyên liệu cách làm gà nướng mật ong bằng bếp nướng inox 6 xiên có motor tự quay LN-19
Bước 1: Nguyên liệu đầy đủ:
- Gà: 1 con – tùy theo nhu cầu ăn để chọn gà lớn nhỏ phù hợp.
- Ngũ vị hương: 1 thìa cafe
- Mật ong: 2 đến 3 thìa cafe
- Nước mắm: ½ thìa cafe
- Dầu ăn: 3 thìa cafe
- Muối: 1.5 thìa cafe
- Tiêu: 1 thìa cafe
- Đường: 1 thìa cafe
- Tỏi: 1 củ
- Hành tím: 2 củ
- Ớt cay
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu đúng tỷ lệ cho gà thêm ngon:
Khi sạch lông, bỏ hết nội tạng – nếu muốn tiện hơn bạn nên mua gà đã làm sẵn.
Xát muối từ trong ra ngoài giúp loại bỏ mùi hôi tanh của gà. Sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo gà.
Dùng nĩa hoặc tăm xâm vào thịt gà để ướp gia vị được thấm nhanh hơn
Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn ra.
Bước 2: Công thức ướp gà nướng mật ong ngon:
Nên cho vào bát 2 thìa cafe mật ong, 1 thìa cafe ngũ vị hương, ½ thìa muối, ½ thìa cafe nước mắm. Tiếp tục cho 1 thìa cafe tiêu, tỏi, ớt và hành tím băm vào. Trộn đều hỗn hợp lại với nhau được để trong 2 phút.
Tiếp theo sẽ tiến hành quá trình ướp gà. Nên đeo găng tay và trộn đều hỗn hợp nước sốt rồi xoa đều toàn bộ con gà. Cần đảm bảo nước xốt được phủ đều lên thân gà đều từ trong ra ngoài.
Nên lấy bọc thực phẩm bọc gà lại trong 2 – 3 giờ. Nếu muốn gia vị được thấm đều vào gà thì nên bỏ gà trong tủ lạnh và để qua đêm.
Bước 3: Cách nướng gà mật ong chuẩn:
Bỏ than và bật nóng lò nướng từ 10 – 15 phút cho lò nóng. Cho gà ướp gia vị vào lò nướng với nhiệt độ lò 200 độ C đến 220 độ C thời gian 15 phút.
Sau 15 phút, quét thêm lớp mật ong xung quanh gà cho vàng và cho vào xiên để tự động quay.
Lưu ý nướng gà mật ong với bếp than inox:
Gà kẹp vào vỉ nướng hoặc dùng xiên nướng inox chuyên dụng để nướng gà đảm bảo chắc chắn. Nên xiên gà theo chiều dọc từ đầu đến đuôi, tránh xiên gà theo chiều ngang rất khó khăn. Sau đó nướng đều trên bếp than đến lúc chín vàng ươm mới thôi.
Giữ than cháy ở mức vừa phải, cần để gà chín đều từ ngoài vào trong. Tránh việc nướng lửa lớn bởi khi đó gà chỉ chín ở ngoài nhưng bên trong vẫn còn sống.
Khi nướng cần đảm bảo lượng than ổn định. Trong lúc nướng, nên dùng cọ quét mật ong lên gà, điều này giúp gà được vàng và ngon hơn. Nướng gà đến lúc nào chín giòn, thơm phức là đưa ra thưởng thức.
Cách làm gà nướng mật ong bằng bếp nướng inox 6 xiên có motor tự quay
Gà nướng mật ong bằng bếp nướng inox 6 xiên có motor tự quay mang đến những lợi ích sau đây:
Lò nướng mang lại độ an toàn cao:
Rất nhiều đơn vị chấp nhận bỏ một số tiền lớn để mua lò nướng LN-19 bởi độ bền và độ an toàn cao cao. Lò nướng làm bằng chất liệu inox 304 dày, nướng càng lâu càng sáng bóng.
Đặc biệt, sử dụng bếp thời gian lâu sẽ không bị hỏng, hoen gỉ, mất đi tính thẩm mĩ vốn có. Sử dụng bếp này cực kỳ an toàn cho người sử dụng. Bạn không lo bị bỏng hoặc hít phải nhiều khói bụi độc hại nếu sử dụng loại sản phẩm này.
Thiết kế bếp tinh tế, hiện đại:
Hầu hết, các loại bếp inox than trên thị trường được thiết kế rất hiện đại. Inox không gỉ, độ bóng cao, mang lại vẻ đẹp sang chảnh, hiện đại.
Đặc biệt, khi đặt bếp tại các nhà hàng, khách sạn khiến không gian nấu ăn trở nên sạch sẽ, tiện nghi hơn nhiều.Bạn có thể di chuyển bếp tùy ý ở nhiều địa điểm khác nhau.
Bếp nướng than inox giúp tiết kiệm lớn chi phí:
Rất nhiều đơn vị kinh doanh luôn sử dụng bếp nướng nhỏ để phục vụ thực khách. Thế nhưng, thực khách đông, đồ nướng nhiều thì lò bếp 6 xiên inox tự quay là phương án thông minh.
Không chỉ có thế, bếp lớn sẽ tiết kiệm chi phí nhiên liệu, chi phí người phục vụ so với việc sử dụng các loại bếp nhỏ.
Lò nướng than inox loại lớn bỏ qua mọi sự lo lắng:
Việc sử dụng lò inox 6 xiên này bạn bỏ qua được vô số khâu chuẩn bị như than, bếp, người nướng. Nếu gia đình đến ăn đông, đồng nghiệp. bạn bè…bạn cũng dọn ra cùng 1 lúc không để ai đợi lâu. Bạn hoàn toàn yên tâm bỏ qua được vô số lo lắng như bếp thủ công. Bếp còn có nguồn nhiệt đảm bảo, giúp thức ăn chín nhanh. Phục vụ nhiều thực khách lớn cùng một lúc. Đảm bảo thực khác sẽ rất hài lòng với sự nhanh nhạy, đồ ăn ngon.
Cách làm gà nướng mật ong bằng bếp nướng inox 6 xiên có motor tự quay LN-19 có rất nhiều cách. Nếu bạn đang muốn dòng bếp nướng uy tín, chất lượng, giá phải chăng liên hệ với Inox Việt Nam để được tư vấn sản phẩm phù hợp nhất.
CÁC SẢN PHẨM LÒ NƯỚNG INOX BÁN CHẠY HIỆN NAY
Lò Nướng BBQ
Lò Nướng BBQ
Lò Nướng BBQ
Lò Nướng BBQ
Lò Nướng BBQ
